شربة عدس بمكرونة اسباجيتى
عن الوصفة
شربة عدس بمكرونة اسباجيتى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوب عدس
- 2 حبة بصل
- 2 حبة طماطم
- 2 حبة جزر
- 4 فصوص ثوم
- 1.5 ملعقة فلفل أسود
- 1 ملعقة كمون كبيرة
- 0.5 ملعقة بهار لحمة
- رشة كسبرة ناشفة
- 2 ملعقة ملح
- 2 كوب ماء
- 6 أعواد مكرونة اسباجيتى
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير نضع العدس بعد غسله جيدا نضيف عليه كمية مناسبة من الماء (حوالي ٢ كوب) نقطع كلا من البصل والجزر والثوم والطماطم إلى شرايح صغيرة ونضيف نصف معلقة ملح نتركها حتي الغليان ونضج المكونات
-
2
في الخلاط الكهربائى نضع مكونات الوعاء بعد النضج نقسمها علي حسب حجم الخلاط
-
3
بعد ضربها في الخلاط نضيف البهارات (الفلفل الاسود ، الكمون ، بهار اللحمة ، كسبرة ،) + معلقة ونص ملح
-
4
نضع الحساء علي نار هادية
-
5
نكسر أعواد الاسباجيتى إلي قطع صغيرة عند غليان الحساء نقلبها جيدا مع شوربة العدس ونتركها لمدة ربع ساعة على نار متوسطة
-
6
تقدم مع العيش المحمص
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
